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食べる黒豆茶
¥843
福岡県糸島市にある「わかまつ農園」が、北海道産と福岡県糸島産の黒豆をブレンドし、自社の加工場で焙煎した黒豆を使っています。 昔から健康に良いと親しまれてきた黒豆茶。 近年は、生活習慣予防や美容にも効果が高いと注目を浴びています。 自然の滋養を豊かに蓄えた黒豆を、余すことなく手軽に摂れるよう、「食べる黒豆茶」を作りました。 特徴は、袋を開けた瞬間に広がる、香ばしい香り。 豆の焙煎は繊細な作業です。 自社の加工場で手作業で焙煎し、納得のいく香りを生み出しています。 黒豆にお湯を注ぐと、紫色の美しい色が広がります。 黒豆もやわらかくなりますので、一緒にお召し上がりください。 ノンカフェインなので、妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。 お湯の中にコロンと浮かぶ黒豆が可愛らしく、おもてなしにもピッタリです。 【お召し上がり方】 お湯呑みに約10粒を入れ、沸騰したお湯(約100ml)を注ぎ入れます。 約5~6分でお召し上がりください。
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糸島産日本蜜蜂の生はちみつ 140g 100%PURE RAW
¥2,700
◆非加熱・非ろ過の生はちみつです。 ◆生きた酵素たっぷりのフルーティーな生はちみつをお楽しみください。 福岡県糸島市にある「わかまつ農園」では、農薬や化学肥料を使わない有機農法で甘夏みかんなどの果樹を育てています。 その木の下で、共に暮らしている日本みつばちの非加熱はちみつです。 日本みつばちの蜂蜜は、市場にはあまり流通していない希少な蜂蜜です。 小さな体の日本みつばちたちが、毎日毎日せっせと集め、時間をかけて熟成してくれたはちみつ。 一年に1~2回だけ分けてもらっています。 加熱やろ過をしていないので、本来の風味が失われず、生きた酵素をたっぷり含みます。 また、はちみつが本来もっているビタミン・ミネラルをはじめとした栄養素がぎゅっと濃縮されています。 常温で保存しますが、夏の暑い時期は発酵が進み、蓋を開ける時に蜂蜜が溢れ出る場合があります。 また、発酵とともに酸味を感じるようになります。 発酵しても食べるのには問題なく、発酵食品として楽しむために、発酵を待って食べる方もいらっしゃいます。 味の好みに分かれますが、発酵を進めたくない場合は、夏場は野菜室での保管をおすすめします。 わかまつ農園の蜂蜜は、複数の花から採れる百花蜜。 口に入れた瞬間に感じる花の香りと濃厚で熟成された味わいが特徴です。 巣箱周辺の環境や気象条件などによって風味が変わり、毎年、その違いを楽しみにされている方もいらっしゃいます。 【ご購入前にご確認ください】 ・1歳未満の乳児は摂取をお控えください。 ・ハチミツは気温が下がると白く結晶化することがありますが、品質には問題ありません。 ・ハチミツが白く結晶化しましたら、フタをゆるめ、ぬるま湯(35~40℃くらい)でゆっくり湯煎すると液状になります。 ・加熱せず召し上がっていただいた方が、生きた酵素を摂ることができます。 4~10月の間は冷蔵便で発送いたします